Recepten

Met de naderende winter is er niets zo geruststellend als een klassiek bereide runderlap. Deze tijdloze lekkernij, langzaam gestoofd tot perfectie, omarmt de essentie van comfort food. Sappig en vol van smaak, brengt de runderlap warmte op tafel. Het is niet alleen een maaltijd maar ook een culinaire omhelzing van traditie en hartverwarmende genoegens. Dus, bereid je voor op gezelligheid, want met deze klassieker wordt het een culinaire reis naar onmiskenbaar genot.

Jackfruit taco's zijn een heerlijke en veganistische versie van de traditionele taco's, waarbij jackfruit wordt gebruikt als een vleesvervanger. Het combineert de unieke textuur en smaak van jackfruit met een heerlijke saus en wordt geserveerd met zachte taco's voor een smakelijke ervaring.

Al met al is deze jackfruit stoof met rijst een heerlijke en voedzame maaltijd die zowel vegetariërs als liefhebbers van exotische smaken zal bekoren. Het combineert de unieke textuur en smaak van jackfruit met een heerlijke saus en wordt geserveerd met lichte en fluffy rijst voor een smakelijke ervaring.

Goed nieuws, mensen! We hebben iets geweldigs voor jullie in petto: pastasalades die je smaakpapillen laten dansen! Je kunt helemaal losgaan en experimenteren met verschillende smaken en stijlen.

Deze lekkere pasta kan je op diverse manieren bereiden. In de pan of wok vinden wij het lekkerst. Maar je kunt ook allle ingrediënten koud verwerken en als heerlijke kant-en-klare maaltijd verwarmen in een magnetron, turbochef of steamer.

Deze lekkere pasta kan je op diverse manieren bereiden. In de pan of wok vinden wij het lekkerst. Maar je kunt ook allle ingrediënten koud verwerken en als heerlijke kant-en-klare maaltijd verwarmen in een magnetron, turbochef of steamer.

Een broodje met Orange chili saus en kip is niet alleen heerlijk, maar ook makkelijk aan te passen aan jouw smaak en voorkeuren. Je kunt bijvoorbeeld variëren met verschillende soorten broodjes, zoals ciabatta of baguette, om de textuur van het gerecht te veranderen.

Thaise curry is een gerecht uit de Thaise keuken dat bestaat uit een pittige en aromatische saus, die meestal wordt gemaakt met een combinatie van currypasta, kokosmelk, kruiden en specerijen. Er zijn verschillende soorten Thaise curry's, waaronder groene, rode en gele curry's, die elk hun eigen unieke smaak hebben. Deze curry's worden vaak bereid met vlees of vis, groenten en soms ook fruit, en worden meestal geserveerd met rijst, noedels of brood. Thaise curry's zijn populair over de hele wereld vanwege hun rijke smaak en veelzijdigheid.

Cannelloni Ricotta (The Smiling Cook)

Varkenshaaspuntjes (MAQS)

Gnocchi is een klassiek Italiaans gerecht dat bestaat uit kleine balletjes van aardappelen en bloem, geserveerd met een scala aan sauzen. Een opvallende keuze is om het te combineren met een tomatensaus.

Taboulé (The Smiling Cook)

Pansotti is een heerlijke pastasoort die afkomstig is uit de Italiaanse regio Ligurië. Deze pasta wordt traditioneel gevuld met een mengsel van groenten, kaas en kruiden, en geserveerd met een botersaus met salie.

Gnocchi is niet alleen heerlijk als hoofdgerecht met sauzen, maar kan ook een smakelijke toevoeging zijn aan salades. Een salade met serranoham en geitenkaas is een fantastische optie om van te genieten.

Teriyaki met rijst en beef is een klassiek gerecht uit de Japanse keuken dat wereldwijd populair is geworden. Dit gerecht combineert malse stukjes rundvlees, gemarineerd en gegrild met teriyaki-saus, met rijst voor een smaakvolle en voedzame maaltijd. De teriyaki-saus geeft het vlees een zoete en hartige smaak en zorgt voor een heerlijk glanzende afwerking. Rijst is een belangrijk onderdeel van dit gerecht en vormt de perfecte basis om de smaken van de teriyaki en het vlees te absorberen.

Voor koks die op zoek zijn naar nieuwe inspiratie en smaakvolle gerechten, hebben wij de perfecte optie: loaded fries met teriyaki beef! Deze heerlijke maaltijd combineert verschillende smaken en texturen tot een onvergetelijke smaakervaring. Met onze teriyaki saus en verse ingrediënten is het gemakkelijk om een gerecht te creëren dat je klanten keer op keer willen bestellen. Het is een geweldige manier om je menu te vernieuwen en je klanten iets nieuws en opwindends te bieden. Voeg loaded fries met teriyaki beef toe aan je menu en laat je klanten genieten van de smaakvolle sensatie die deze maaltijd biedt!

Varkenshaas is een van de meest populaire stukken vlees, en terecht. Het is een zacht, smakelijk en sappig stuk vlees dat makkelijk te bereiden is en dat zich leent voor allerlei smaakcombinaties. Een van de beste manieren om varkenshaas te serveren is met een saus van pepers.

Gnocchi is een traditioneel Italiaans gerecht dat bestaat uit kleine balletjes van aardappelen en bloem. Het is een simpel, maar smakelijk gerecht dat veelzijdig is en kan worden geserveerd met allerlei soorten sauzen. Een van de meest opvallende combinaties is verse gnocchi met een saus van blauwe kaas en walnoten.

Mac n cheese, ofwel macaroni met kaas, is een klassieke comfortfood die iedereen kent en waarvan iedereen houdt. De combinatie van krokante portobello met de smeuïge en kaasachtige macaroni is een match made in heaven. De portobello is de perfecte vervanger voor de pasta en geeft deze gevulde portobello een knapperige textuur.

De frikandel is een echte Nederlandse klassieker. Het is een snack die vaak wordt geserveerd met een lekkere saus. Een variatie die steeds populairder wordt, is de frikandel met chili cheese saus. Deze combinatie van smaken is een absolute traktatie voor de smaakpapillen.

Pansotti Ricotta en Spinaci (The Smiling Cook)

Mezzalune Vitello

Fiori Scampi Al'aglio e limone

Risotto

RisottoGroene aspergesVerse bladspinazieDoperwtenBurrataZout en peper

Risotto (The Smiling Cook)Bieten voorgekooktGeitenkaasCranberry/zadenmixRode koolkiemenOlijfolieSjalot gesnipperdZout en peper

Risotto (The Smiling Cook)FetaVerse muntGroene aspergesCitroenBroccolikiemen

Risotto (The Smiling Cook)ChorizoKipfiletstukjes (MAQS)Zoete puntpaprikaSjalot gesnipperdParmezaanSaffraanVerse oregano

Risotto (The Smiling Cook)Black tiger garnalenDoperwtenVerse BladspinazieCitroenSaffraanZout en peper

Risotto (The Smiling Cook)BospaddenstoelenKastanje ChampignonsParmezaanse KaasSjalotVerse tijm en oreganoOlijfolieZout en peper

Fusilli Kipfiletblokjes Sjalotten gesnipperdMaisPaprika in blokjesOlijven in ringetjesBasilicumZout en peperHoning-mosterddressing

ConchiglieCherry tomaatjes, gehalveerdKappertjesTonijn Zwarte olijven in ringetjesGedroogde oreganoChilivlokkenOlijfoliePeper en zout

Fussili of penneArtisjokhartenRode ui gesnipperdZwarte olijven in ringetjesZongedroogde tomaatjes op olie gehaktMozzarella of kleine mozzarella bolletjesBasilicum Groene aspergesBalsamicodressing

Fusilli (The Smiling Cook)

Fusilli (The Smiling Cook)

Paella (The Smiling Cook)

Premium Cheddar saus (The Smiling Cook)

Deze Risotto kan iedereen maken en is ook nog eens razend snel klaar. Binnen 5 min. kan je al een lekkere risotto serveren. Ideaal als side dish of hoofdgerecht.

Niet mokken, lekker wokken. Met dit wokgerecht zet je binnen een handomdraai een lekkere, gezonde en makkelijke maaltijd op tafel. Ideaal voor de drukke dagen want het is meestal snel klaar en vaak kun je er ook nog een lekkere berg groenten in kwijt die je al in huis hebt.

Niet mokken, lekker wokken. Met dit wokgerecht zet je binnen een handomdraai een lekkere, gezonde en makkelijke maaltijd op tafel. Ideaal voor de drukke dagen want het is meestal snel klaar en vaak kun je er ook nog een lekkere berg groenten in kwijt die je al in huis hebt.

Deze lekkere pasta kan je op diverse manieren bereiden. In de pan of wok vinden wij het lekkerst. Maar je kunt ook allle ingrediënten koud verwerken en als heerlijke kant-en-klare maaltijd verwarmen in een magnetron, turbochef of steamer.

Deze lekkere pasta kan je op diverse manieren bereiden. In de pan of wok vinden wij het lekkerst. Maar je kunt ook allle ingrediënten koud verwerken en als heerlijke kant-en-klare maaltijd verwarmen in een magnetron, turbochef of steamer.

Deze lekkere pasta kan je op diverse manieren bereiden. In de pan of wok vinden wij het lekkerst. Maar je kunt ook allle ingrediënten koud verwerken en als heerlijke kant-en-klare maaltijd verwarmen in een magnetron, turbochef of steamer.

Deze lekkere pasta kan je op diverse manieren bereiden. In de pan of wok vinden wij het lekkerst. Maar je kunt ook allle ingrediënten koud verwerken en als heerlijke kant-en-klare maaltijd verwarmen in een magnetron, turbochef of steamer.

Deze heerlijke pastasalade is gemakkelijk om te maken, maar oh zo lekker! Bovendien is er weinig mise en place nodig om deze salade te kunnen maken.