Deze lekkere pasta kan je op diverse manieren bereiden. In de pan of wok vinden wij het lekkerst. Maar je kunt ook allle ingrediënten koud verwerken en als heerlijke kant-en-klare maaltijd verwarmen in een magnetron, turbochef of steamer.
Ingrediënten
Penne (ref. A3)
Mascarpone Rosso (ref. H25)
Kipfiletblokjes (ref. 18112)
Cherry tomaatjes
Zoete puntpaprika
Verse spinazie
Basilicum
Parmezaan
Bereiding
- Ontdooi de pasta in heet water of laat deze vooraf ontdooien in de koelkast.
- Verhit olijfolie in een pan en bak de kip samen met de verse groenten ongeveer 2 minuten.
- Voeg de saus toe en breng op smaak met zout en peper.
- Meng de pasta door de saus tot alles goed gemengd is.
- Serveer op een bord en garneer met Parmezaanse kaas en verse basilicum.
Dit recept gemakkelijk uitgewerkt in pdf.