Jackfruit taco's zijn een heerlijke en veganistische versie van de traditionele taco's, waarbij jackfruit wordt gebruikt als een vleesvervanger. Het combineert de unieke textuur en smaak van jackfruit met een heerlijke saus en wordt geserveerd met zachte taco's voor een smakelijke ervaring.
Ingrediënten
Jack Stoof Original (Sigaya)
Taco’s soft (mini)
Komkommer
Rode kool
Limoen
Spaanse peper
Sesam geroosterd
Koriander
Bereiding
-
Bak de taco’s kort in een droge pan
-
Verwarm de Jack Stoof in een pan al roerende tot dat deze warm is in enkele minuten.
-
Vulde taco’s met Jack Stoof
-
Garneer deze met flinterdun gesneden rode kool, komkommer, Spaanse peper, Koriander en geroosterde sesamzaadjes.
-
Sprenkel voor de frisheid een beetje limoensap over de taco’s.
Dit recept gemakkelijk uitgewerkt in pdf.