Ingrediënten
Varkenshaaspuntjes (MAQS)
Kecap Garlic (Sigaya)
Pindakaas
Knoflook
Ui
Sambal Oelek
Seroendeng
Spaanse peper
Bosui
Olijfolie
Zout en peper
Bereiding
- Verhit een klein beetje olie in een pan op middelhoog vuur.
- Fruit de knoflook en ui in de pan tot ze zacht zijn.
- Voeg de pindakaas, Kecap Garlic, sambal oelek en water toe.
- Roer alles goed door elkaar en laat de saus op laag vuur sudderen tot hij dikker wordt.
- Voeg eventueel extra water toe als de saus te dik wordt.
- Proef de saus en voeg naar smaak zout of extra suiker toe.
- Bak de varkenshaaspuntjes in de pan
- Maak er spiezen van en serveer met de satésaus, bosui, seroendeng en spaanse peper.
18714 - Varkenshaaspuntjes
36745 - Indonesian Kecap Garlic
Reactie plaatsen
Reacties