Deze lekkere pasta kan je op diverse manieren bereiden. In de pan of wok vinden wij het lekkerst. Maar je kunt ook allle ingrediënten koud verwerken en als heerlijke kant-en-klare maaltijd verwarmen in een magnetron, turbochef of steamer.
Ingrediënten
Penne (ref. A10)
Carbonarasaus (ref. H8)
Spekjes
Champignons
Rucola
Parmezaan
Bereiding
- Ontdooi de pasta in heet of kokend water.
- Bak de spekjes & champignons in olijfolie.
- Voeg hier de saus aan toe en de helft van de kaas.
- Met een beetje pastawater de saus glad maken.
- Pasta door de saus mengen en peper naar smaak.
- Garneer op een bord met Parmezaan en rucola.
Dit recept gemakkelijk uitgewerkt in pdf.
Reactie plaatsen
Reacties