Ravioli mozzarella e pomodoro is een Italiaans pastagerecht dat draait om ravioli gevuld met mozzarella en tomaat. Het is een heerlijke combinatie van smaken en texturen
Ingrediënten
Ravioli Pomodoro e Mozzarella (ref. D23)
Arrabiata saus (ref. H10)
Oregano
Mozzarella
Zout/peper
Olijfolie
Bereiding
-
Verwarm de Ravioli voor 5 min in heet water van 95 graden.
-
Verwarm de saus in een pan en smelt hierin de mozzarella.
-
Roer de pasta door de saus en breng naar smaak op smaak met zout en peper.
-
Serveer op een bord en garneer met verse oreganoblaadjes.
Dit recept gemakkelijk uitgewerkt in pdf.