Gnocchi is niet alleen beperkt tot traditionele Italiaanse bereidingen, maar kan ook worden gebruikt in spannende en heerlijke gerechten zoals een roerbak met beefreepjes en shiitake.
De zachte textuur van de gnocchi vormt een smakelijk en vullend element in de roerbak, terwijl de hartige smaak van het rundvlees en de aardse smaak van de shiitake de gnocchi aanvullen en versterken.
Ingrediënten
Gnocchi di Patate (The Smiling Cook)
Beefreepjes (MAQS)
Orange Chili saus (Sigaya)
Shiitake
Spekreepjes
Peterselie
Parmezaan
Olijfolie
Zout en peper
Bereiding
- Roerbak de Gnocchi, Spekreepjes en Shiitake in de olijfolie voor ongeveer 3 minuten.
- Voeg hierbij de beefreepjes en Orange Chili saus toe en bak nog 3 minuten.
- Serveer het in de pan waar je de Gnocchi in gebakken hebt en garneer deze met peterselie en Parmezaan
- Breng op smaak met zout en peper.
17111 - Runderbeefreepjes
D101 - Gnocchi di Patate
36741 - Chinese Orange Chili
Reactie plaatsen
Reacties